Es uno de los alimentos básicos de la dieta mediterránea que tanto nos gusta y que reina en nuestra cocina. Los países bañados por este mar tienen una excelente tradición quesera. Y en Can Pepito nos sumamos a ella por herencia gastronómica, pero, sobre todo, por amor.

Si volviéramos atrás en el tiempo, Can Pepito sería un punto de parada obligatorio en la antigua Ruta de las Especias. Los navíos..

El Mediterráneo es mucho más que un mar. Es una conexión entre culturas que durante siglos
se han enriquecido mutuamente. Y es el símbolo de un estilo de vida que prima las cosas
sencillas, el placer y la calma.

Empezamos la temporada llenos de dudas, con la incertidumbre de cualquier ciudadano, de
cualquier hostelero, de cualquier turista… ¿cómo iban a ser estos meses marcados por la
COVID?